Haşlanmış patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. 3 çorba kaşığı margarini tencerede eritin. Piyazlık doğranmış soğanı ekleyin. Rengi değişmeye başladığında kıymayı ve sivribiberleri ilave edin. Kıymanın bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Patatesleri ekleyin. Birkaç dakika kavurun. İnce kıyılmış maydanoz ve kiraz domatesleri ilave edin. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
Malzemeler
* 1 kg. haşlanmış patates
* 3 çorba kaşığı margarin
* 1 adet soğan
* 250 gr. kıyma
* 4-5 adet sivribiber
0 yorum:
Yorum Gönder