Tencereye margarini alıp eritin. 1 çay bardağı unu yağda hafifçe kavurun. Tencereyi ateşten alın. 4-5 su bardağı suyu yavaş yavaş döküp, unu tahta bir kaşıkla iyice ezin. Tekrar ateşe alın. Koyu bir kıvam alana dek pişirin. Tuzunu ayarlayın. Servis kaselerine alıp, üzerine kırmızıbiber ve nane serpin.
Malzemeler 4 Kişilik
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1 çay bardağı un
* 4-5 su bardağı su
* Kırmızıbiber
* Nane
* Tuz
0 yorum:
Yorum Gönder